- إنضم
- 27 أكتوبر 2022
- المشاركات
- 47
- مستوى التفاعل
- 178
- المكافآت
- 5
- العمر
- 33
- الإقامة
- المملكة العربية السعودية
إليك وصفة بسيطة لشوربة الشوفان:
في قدر كبير اسلق نصف كوب شوفان
في أربع أكواب مرقة الدجاج أو الخضار
على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى
يصبح الشوفان طريًا ومطهوًا....
بينما يطهى الشوفان سخن القليل من
الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم
أضف بصلة متوسطة الحجم مفرومة
وفصين ثوم مدقوق وقلبهم حتى يصبحوا
طريين ويتحولوا إلى اللون الذهبي...
أضف ربع كوب جزر مقطعة صغيرة وربع
كوب كرفس مقطع صغير وقلبهم لمدة 7
دقائق حتى يصبحوا ناعمين....
انقل خليط البصل والثوم والخضار إلى الشوربة
المطهية واتركه يغلي لبضع دقائق لتتمازج
النكهات....
قم بتذوق الشوربة وضبط الملح والفلفل
حسب الذوق....
قدم الشوربة ساخنة وزيينها بشرائح الليمون
وأوراق البقدونس المفرومة...
في قدر كبير اسلق نصف كوب شوفان
في أربع أكواب مرقة الدجاج أو الخضار
على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى
يصبح الشوفان طريًا ومطهوًا....
بينما يطهى الشوفان سخن القليل من
الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم
أضف بصلة متوسطة الحجم مفرومة
وفصين ثوم مدقوق وقلبهم حتى يصبحوا
طريين ويتحولوا إلى اللون الذهبي...
أضف ربع كوب جزر مقطعة صغيرة وربع
كوب كرفس مقطع صغير وقلبهم لمدة 7
دقائق حتى يصبحوا ناعمين....
انقل خليط البصل والثوم والخضار إلى الشوربة
المطهية واتركه يغلي لبضع دقائق لتتمازج
النكهات....
قم بتذوق الشوربة وضبط الملح والفلفل
حسب الذوق....
قدم الشوربة ساخنة وزيينها بشرائح الليمون
وأوراق البقدونس المفرومة...